木屋のペティーナイフ

この写真(下)は妻の花嫁道具の一つ「木屋のペティーナイフ」で、購入したての(上)とは違う製品に見える妻の手になじみ長年これを使って子供二人を育て上げた。
鋼製なので研げば鋭い切れ味に戻る。しかし２７年目になるとさすがに砥いでもすぐに切れなくなる、とうとう鋼が無くなったのだろう。
新品と比べるとチビてとても同じものとは思えない、よくこれまでよく使ったものだとおもう。
さすが木屋のれんを感じる。

2014.03.24 追記

老舗のナイフだが今回は外れ、
以前使っていたものに比べ焼きが甘いのか、すぐ切れなくなる。
研いでも鋼がやわなせいかすぐメクリが出て簡単に研ぎあがるが、切れ味が持たない。
残念・・・。