益子焼手づくり工房 室田窯ブログ
小さな窯元の気ままなひとこと・・・
2010年11月9日火曜日
中国土産の「花茶」
息子が中国土産に珍しいお茶を買ってきてくれた。
花茶
「茉莉七仙女茶」
は黒く丸い玉が熱湯の中でだんだん開きみごとな水中花になる珍しいお茶で、「ホテルで飲むと高いんだぞー」という話、ビンに入れて三日間、目で楽しませてもらった。
紅茶
「祁門紅茶」
は、渋みが口に残らない上品な味がした世界三大紅茶のひとつだそうだ。
他も
「龍井茶」
、
「黄山茶」
という中国を代表する高級茶を賞味できた。
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