今日のお客様

牛久のそば処「梧桐」さん

「７０過ぎたので２つのことを同時にしないよう心がけている」、「階段の下りは手すりにつかまりながらゆっくり降りる」、の様に自分に言い聞かせながら過ごしていると話される。

口ではやめたいなどと冗談を言いつつ、自分の体を気遣いながらこれからもお客様との対話を楽しみながら現役でそばを打っていく様子。

大声に励まされました。ありがとうございました！