益子焼手づくり工房 室田窯ブログ
小さな窯元の気ままなひとこと・・・
2020年10月17日土曜日
我が家の初イチジク
昨年鉢で育てたイチジク、7/10に付いた小さな実がやっと大きくなり色が付き実に割れ目が入った。
もっと早く育つものと思っていたが、甘みと噛みごたえはこんなもんだと思うが後味がイマイチのような気がする。
美味しさアップするか、収穫が終わり次第肥料をたっぷり与えて地植えにしてみようと思う。
子供の時食べた味とはチョット違うような・・・。
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